Glädje i brevlådan

Är du medlem i chokladakademien får du denna tidning 4 gånger om året. Allt en chokladälskare kan drömma om finns med där.

Vi gillar den mycket.

Man kan också köpa den i chokladaffärer och diverse andra välsorterade tidningsbutiker. (Pris för lösnummer 39kr)

Chokladakademien

Det finns en ideell förening för alla som älskar choklad och dess namn är Chokladakademien. De vill sprida budskapet om chokladens alla fördelar och det är ju bara bra.

Vi är medlemmar såklart!

Det kostar 350kr/år för vuxen och 100kr/år för ungdomar. Då får man förutom tips och ideér även erbjudanden om kurser och provningar, och framför allt magasinet Journal Chocolat! (Om man är vuxenmedlem får man även tidningen Vin&Bar)

Läs mer på deras hemsida! Och bli medlem såklart.

Choklad i vardagen del 2

Anthon Berg Rich Dark 72%

Smak: 2,5
Prisvärdhet: 3 (20-24kr)
Helhetsupplevelse: Lite besk och bitter i smaken. Ingen sensation för smaklökarna helt enkelt, men ändå okej.

Chokladen är tillverkad av Forasterobönor från Ghana.

Mycket fin förpackning!
Plus för Fairtrade.

För övrig information läs här.

Chokladprovning med klass NV3C

Vi har nu haft en chokladprovning med vår klass.
De fick prova tre sorters mörk choklad (alla från Chocovic) och en vit. Det bjöds även på chokladdrömmar och tårta!

Det hela.

Lukta.

Lyssna.

I två bemärkelser.

Och äta.

Vi åt också.

Klassen var mätta och snälla resten av dagen.

Tack Vivi och Olle Mossberg för allt!

Choklad i vardagen del 1

Divine 70%

Smak: 5
Prisvärdhet: 4 (ca.29kr)
Helhetsupplevelse: Till och med personer som inte gillar mörk choklad gillar denna. Fullkomlig harmoni! Söt och ganska nötig smak.
Plus för Fairtrade!

Lite dyr för vardag.
Bönor från Ghana.

Läs mer på deras hemsida!

För lokala läsare kan den köpas på Eldopalen i Arkaden.

Choklad i vardagen!

Vi har tänkt att prova och utvärdera några vanliga chokladkakor som inte är allt för svåra att få tag på.

Vi tar hänsyn till smak, pris och övrig information som t.ex. rättvisemärkning, bönornas ursprung m.m.

Detta kommer utmynna i en topplista med choklad som du kan njuta av i vardagen (eller när du vill egentligen).

Chokladfabriken

I huvudstaden finns något du inte får missa om du är svag för choklad. Chokladfabriken finns på tre ställen i Stockholm och vi lovar att det är värt att ta sig till ett av dem!

Man kan äta såklart, köpa diverse chokladartiklar och äta lite till.

Den varma chokladen är som ingen du tidigare smakat. En klass för sig. Det bästa är att man kan köpa med choklad att blanda med mjölk hemma (som nästan blir lika god).

bild

Du kan också handla i deras webshop!