Helgen den 12-13 september var vi på chokladmässa i Askersund. Vi sprang runt där i två dagar, och ena dagen sprang vi till Askersunds Folkets hus där vi var på chokladskola med Arild Schönberg. Det var som en lektion i choklad där man fick en genomgång om det mesta inom ämnet ckoklad, allt från historia och odling till smakupplevelser och tillverkning. Vi fick prova de chokladsorter ovan, bl. a. Amedei Nr.9 och två sorter från Venchi, där fokus låg på smakskillnader mellan olika bönorna från olika länder. Det var mycket lärorikt, och det var dessutom Linneas första chokladprovning!
Vi betalade 150:- var vilket det verkligen var värt, vi gillade konceptet med att prova "rena" choklader i kombination med bra fakta. Arild Schönberg var också mycket kunnig och inspirerande och det rekommenderas starkt.
