Kakor för vilken dag som helst, importerade från andra sidan Atlanten. Mmm!
Ingredienser:
100 g smör
1/2 dl socker (vi tog råsocker)
1/2 dl farinsocker
1 ägg
1/2 tsk bikarbonat
3 dl vetemjöl
1/2 krm salt
2 msk vatten
130 g hackad choklad (vi använde Chocovic Maragda 70%)
ev. 3-4 msk hackade nötter
Gör så här:
Rör det rumsvarma smöret med sockret och farinsockret. Ha i ägget. Rör ner vetemjöl, bikarbonat och salt. Häll sedan i vattnet och chokladen.
Klicka ut smeten på en plåt. Grädda i 180 grader i ca 10 minuter. Grädda hellre lite för lite än för mycket!
Vips!
Tyvärr blir det bara 10-12 stycken...
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar